学校ブログ

6月17日（月）　　　　ＮＯ．９２

　５月３１日に行った卵の調理実習に続き，５年生が「ゆで野菜」の調理実習を行いました。

　「それぞれの野菜に合ったゆで方を知りおいしく食べよう」というねらいのもと，ニンジン，キャベツ，ブロッコリーの３種類の野菜を，切り方やゆで方を変えて調理しました。

ドレッシングも塩，サラダ油，酢を使って自家製フレンチドレッシングを作りました。市販のおいしいドレッシングに慣れているせいか，味の感想を聞くと「なんか微妙」という答えが返ってきました。　　
　しかし，普段あまり自分から進んで野菜を食べない児童も，おいしいと言いながら食べている姿も見られました。調理実習を通して好き嫌いがなくなるといいですね。